El ‘As de las Carnes’ inaugura nuevo restaurante
El reconocido restaurante El ‘As de las Carnes’ (@elasdelascarnes), con varios establecimientos en toda España, ha anunciado la apertura de un nuevo local. Al compartir la noticia en redes sociales, el restaurante ha recibido una gran cantidad de solicitudes de colaboración por parte de influencers gastronómicos.
En un video publicado en sus redes, el propietario explicó la situación: «Llevamos una semana abiertos y ya me estáis empezando a escribir muchas cuentas de influencers, foodies, etc. Antes de responderos a todos, porque no me da la vida, prefiero hacer este vídeo», comentó.
Filosofía del negocio y política de colaboraciones
El dueño subrayó que mantendrá la misma filosofía que en sus otros establecimientos: «Encantadísimo de que vengáis aquí, pero lo que más me flipa es que la gente valore realmente. Cuando te invitan o hay un pago de por medio, la crítica, aunque sea inconscientemente, no va a ser igual».
Además, habló sobre los márgenes del negocio, mencionando que están «ajustados al máximo». «Y así, sí que sí, vais a poder dar una valoración real en cuanto al servicio, al tiempo, a la calidad, sin que influya nada», explicó.
Rechazo de colaboraciones pagadas y valoración auténtica
Por estas razones, El As de las Carnes ha decidido no realizar colaboraciones pagadas. El propietario prefiere que las valoraciones y críticas surjan de manera genuina y espontánea por parte de sus clientes. «Nos gusta que sea algo real y que nazca de los que venís a valorar nuestro trabajo», concluyó en el video.
@elasdelascarnesASburger 🙏🏽🙏🏽🙏🏽♬ sonido original – El AS de las carnes
Esta postura ha sido muy bien recibida en TikTok, donde el video ha acumulado numerosos aplausos y comentarios positivos por parte de los seguidores.
«Hace bien, que se dejen de tanta invitación. Si quieren que vayan, paguen y pista», «Muy bien, lo has construido todo tú solo con tu equipo, no necesitas buitres» o «Reza por que no vaya Borja Escalona», han sido algunos de los comentarios más populares al vídeo en redes.