Por todos es conocida la célebre expresión «El cliente siempre lleva la razón», aunque muchos profesionales de la hostelería no estarían tan de acuerdo con esta afirmación. Un reciente episodio vivido por el propietario de un restaurante lo pone de manifiesto, tras recibir una nota inesperada por parte de un comensal insatisfecho.
El dueño se disponía a abrir su local como de costumbre cuando se topó con un mensaje dejado por un cliente molesto. En el escrito, el autor expresaba su desconcierto ante el hecho de que el restaurante estuviera cerrado ese día. “Tenéis un horario complicado, pues la gente trabaja y los chavales tienen cole y para 1 día que podemos venir (pues nos hemos pedido el día) con los niños que no tenían cole… ¿cerráis?”, puede leerse en la nota, la cual fue publicada por la cuenta @SoyCamarero en la red social X.
Una queja que no terminó ahí
El cliente, lejos de dejar el asunto ahí, continuó su reproche con más críticas: ”¿Perdón? Además, ¿me decís dónde tenéis el horario al público? Decepcionante, ya no vendremos”. Con estas palabras dejaba claro su enfado por no encontrar el establecimiento abierto, cuestionando además la falta de visibilidad del horario de atención.
Este tipo de reclamaciones generó una fuerte reacción en las redes, donde muchos usuarios compartieron sus opiniones respecto al comportamiento del cliente. Algunos no dudaron en criticar la actitud del autor de la nota: “Entérate antes de ir si está abierto, lumbreras”.
No descansar dejan 😅 nota que dejaron en un restaurante cerrado por descanso: pic.twitter.com/E4TTwwsSky
— Soy Camarero (@soycamarero) May 28, 2025
Opiniones divididas en redes sociales
También hubo quienes compartieron su desacuerdo con la costumbre de cerrar un día a la semana, como el comentario: “A mí nunca me ha parecido bien eso de tomar un día entero de descanso; bien podrían dejar personal de guardia o suplente. Eso de ‘cerramos los lunes’ me pudre”.
Otros usuarios, sin embargo, optaron por una visión más práctica, sugiriendo precauciones antes de salir a comer fuera: “Antes de organizar una comida y pedirme un día festivo llamo y reservo el día antes por lo menos, podía perfectamente haber estado abierto pero todas las mesas llenas”.