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Si ves una patata frita con el borde verde, ten mucho cuidado con ella

Informa yahoo.es:

¿Alguna vez te has encontrado con una patata frita de color verde? seguro que sí, y no eres el único porque es mucho más común de lo que debería.

El cambio de color se debe a mayor intensidad de la clorofila la cual contiene una sustancia llamada Solanina y podría ser mortal para quien la consuma. Este elemento puede producir alteraciones gastrointestinales, diarrea, vomito, dolor abdominal y hasta alucinación. La dosis toxica es de 2 a 5 mg por kg de peso corporal y los síntomas se manifiestan de 8 a 12 horas después de la ingesta.

Así que ya no puedes decir que no lo sabías: