Los influencers y su controvertida relación con la hostelería
Es cada vez más común que influencers de distintas plataformas propongan a restaurantes una oferta tentadora: promocionar el negocio en sus redes sociales a cambio de consumir gratis. Sin embargo, esta práctica no siempre resulta beneficiosa para los hosteleros. En muchos casos, si los propietarios rechazan la propuesta, se enfrentan a reseñas negativas que afectan su reputación. Ante este dilema, algunos aceptan a regañadientes, mientras que otros optan por responder con creatividad y humor.
El chef sevillano Santi Temblador ha decidido ir un paso más allá frente a estas solicitudes. Cansado de recibir este tipo de propuestas, no solo aceptó la visita de unos influencers, sino que también grabó su respuesta de forma ingeniosa. Lo ocurrido se ha vuelto viral y ha generado un interesante debate sobre el respeto hacia el trabajo de los profesionales de la restauración.
La inolvidable lección del bocadillo de mortadela
En el video, emitido por TVE, se puede observar el momento en que los influencers llegan al restaurante de Temblador y se presentan como creadores de contenido. El chef los recibe cordialmente, los acomoda en una mesa y les sirve un plato preparado especialmente para ellos: un bocadillo de mortadela con aceitunas.
🔹Dos influencers pretenden cenar gratis a cambio de promoción en redes.
🔹El chef Santi Temblador, harto de este tipo de peticiones, les prepara un bocadillo de mortadela y dos vasos de agua.#Mañaneros12D https://t.co/lfLLyci274 pic.twitter.com/vTiTMs5CsE
— La 1 (@La1_tve) December 12, 2024
La reacción de los influencers no se hace esperar. Tras tomar fotografías y probar el sencillo bocadillo, muestran su desconcierto. Al no recibir ningún otro plato, preguntan al chef por el menú. Su respuesta fue contundente: «Eso es lo que pongo yo a la gente que pide comer». Aunque intentaron justificar su propuesta señalando que la promoción era parte del acuerdo, la experiencia no pasó del bocadillo. Así, Temblador dio una lección que resonó más allá de las redes sociales.