Un local con sello Arguiñano
El Bar Karlos Arguiñano es una parada muy popular en Zarautz, respaldado por la fama del célebre cocinero vasco de televisión. Se encuentra a pocos pasos de la playa y ofrece dos ambientes: una zona de barra con mesas en el interior y una terraza exterior con vistas privilegiadas al mar y la playa de Zarautz.
En este espacio, los clientes pueden disfrutar desde un desayuno temprano hasta pintxos, platos y tentempiés, todo ello en un entorno que invita a quedarse. Recientemente, la creadora de contenido Sherezade compartió su experiencia probando los pintxos del bar a través de su cuenta de TikTok (@bysherezade).
La experiencia de Sherezade
La influencer decidió pedir toda la carta de pintxos, gastando un total de 60 euros. Comenzó con la clásica gilda (2,90 €), seguida de anchoas (9,30 €) y unas croquetas muy cremosas (3,20 €). Después probó la tortilla de patatas (2,90 €), sobre la que comentó que “viene un poco fría, pero sabe superbién”, así como las patatas bravas con un toque de picante casero (7,30 €), la txistorra (3,50 €) y la morcilla con pimiento rojo (3,80 €).
No quiso dejar nada sin probar: pidió el toldotxo (5,20 €), “muy bueno” según sus palabras, hecho con merluza y arena de Zarautz. Terminó con una carrillera jugosa (5,30 €), un bacalao frito con piperada (5 €) que “tiene muy buena pinta” y una txuleta (5,20 €) que también fue de su agrado.
@bysherezade Bar de Karlos Arguiñano 📍Zarautz @karlos_arguinano #karlosarguiñano ♬ sonido original – Eurovisión TVE
El rincón dulce
Además de los pintxos, el bar cuenta con el Córner Pastelería Joseba Arguiñano, donde se exhibe una gran variedad de productos artesanales elaborados por el hijo del chef: panes, bollería, chocolates y más. Un espacio que resulta irresistible para los amantes de lo dulce.
El local está diseñado con todo detalle para complementar el restaurante principal de Arguiñano. Mientras que el restaurante ofrece una propuesta más refinada, el bar invita a una experiencia más informal, perfecta para quienes buscan pintxos vascos, bocadillos y raciones, con el sonido del mar como banda sonora.
Carta: Bocadillos, sándwiches y raciones
La carta se divide en cuatro categorías: pintxos calientes, bocadillos, sándwiches y raciones. En pintxos, los precios van desde los 3,20 € de la txistorra hasta los 4,90 € de la brocheta de chuleta con pimentón y chips, pasando por especialidades como los txampis en salsa, la croqueta de ibérico, el bacalao frito con piperada o el langostino con kimchi.
En bocadillos, las opciones (8 a 9 €) incluyen combinaciones clásicas como el vegetal (lechuga, tomate, atún, huevo y mayonesa) y otras más contundentes como el txantxangorri (york, queso, setas, bacon y pimientos rojos) o el olatu (bacon, pimientos verdes y setas). Los sándwiches cuestan entre 6,80 y 8,80 €, con una buena variedad para elegir.
Las raciones oscilan entre 7 y 25 €, e incluyen desde patatas bravas, ensaladillas y calamares hasta jamón ibérico, queso Idiazabal con nueces, bonito y anchoas de Getaria en distintas preparaciones. En definitiva, una carta amplia y versátil para todos los gustos.