Los zumos siguen siendo protagonistas del verano pese a las advertencias de los expertos
Con la llegada de las altas temperaturas, millones de consumidores buscan alternativas para refrescarse durante los meses más calurosos del año. Aunque los especialistas en nutrición insisten en que el agua debe ser siempre la principal fuente de hidratación, las estanterías de los supermercados continúan llenándose de productos destinados a combatir el calor, desde aguas saborizadas hasta bebidas vegetales, batidos, refrescos o zumos de frutas. Estos últimos mantienen una enorme popularidad entre los consumidores españoles, especialmente por la percepción de que son una opción más natural. Sin embargo, los expertos recuerdan que incluso los zumos elaborados a partir de fruta exprimida pueden contener cantidades significativas de azúcar y que su consumo debe realizarse con moderación. Además, recalcan que beber un vaso de zumo nunca equivale nutricionalmente a consumir una pieza de fruta completa.
El auge de las marcas blancas cambia los hábitos de compra de los consumidores
La subida de precios registrada durante los últimos meses en numerosos productos de alimentación ha provocado un cambio notable en los hábitos de compra de los hogares españoles. Cada vez son más los consumidores que comparan precios y buscan alternativas que les permitan ahorrar sin renunciar a determinados productos habituales de su cesta de la compra. En este escenario, las marcas blancas han ganado protagonismo y han reforzado su presencia en categorías como los zumos. Lo que muchos compradores desconocen es que detrás de estos envases que lucen las marcas de los supermercados se encuentran algunas de las empresas más importantes del sector alimentario español, responsables de elaborar productos para diferentes cadenas de distribución.
J. García Carrión, la compañía que produce los zumos de Mercadona
En el caso de Mercadona, los zumos comercializados bajo la popular marca Hacendado son elaborados por J. García Carrión, una de las compañías más reconocidas del sector agroalimentario español. La empresa, ampliamente conocida por su actividad en el ámbito vinícola y por marcas de gran presencia en el mercado nacional e internacional, retomó hace años su relación como proveedor de zumos de la cadena valenciana. Este regreso se produjo después de que ambas compañías hubieran puesto fin, de mutuo acuerdo, a su colaboración anterior. Desde entonces, García Carrión ha vuelto a desempeñar un papel relevante dentro de la oferta de bebidas de Mercadona, aportando su experiencia en la elaboración y comercialización de productos derivados de la fruta.
AMC GLOBAL, el gigante que está detrás de los zumos de El Corte Inglés
Los consumidores que adquieren zumos de marca propia en los supermercados de El Corte Inglés están comprando productos elaborados por AMC GLOBAL, concretamente a través de su división AMC Natural. Esta compañía se ha consolidado como uno de los principales referentes europeos en la investigación, desarrollo, producción y comercialización de bebidas naturales. Su actividad abarca una amplia gama de productos, incluyendo zumos, smoothies, bebidas funcionales y otras propuestas innovadoras adaptadas a las nuevas tendencias de consumo. Con instalaciones y sedes estratégicas en Madrid y Murcia, AMC ha logrado posicionarse como una de las firmas más influyentes del sector gracias a su apuesta constante por la innovación y la calidad.
Alcampo confía en la experiencia de Antonio Muñoz y Cía
La cadena Alcampo también cuenta con un proveedor especializado para la elaboración de sus zumos de marca blanca. Se trata de Antonio Muñoz y Cía S.A., una empresa cuya actividad principal está vinculada al sector de las frutas y que cuenta con una destacada presencia en el ámbito de los productos cítricos. Con sede en la localidad valenciana de La Pobla Llarga, la compañía ha desarrollado durante años una importante experiencia en la transformación y comercialización de productos relacionados con la fruta. Gracias a esta especialización, se ha convertido en uno de los fabricantes encargados de abastecer a la cadena de distribución francesa en España.
Cofrutos, más de cuatro décadas elaborando los zumos de Carrefour
En Carrefour, la producción de los zumos de marca propia recae sobre Cofrutos S.A., una empresa que acumula más de cuarenta años de experiencia dentro del sector. Considerada una de las compañías de referencia en la fabricación de zumos de frutas en España, Cofrutos ha logrado consolidar una amplia capacidad productiva y una importante presencia en el mercado nacional. Uno de los aspectos que más destacan de su catálogo es la variedad de sabores disponibles, lo que permite ofrecer alternativas para diferentes perfiles de consumidores. Esta diversidad convierte a los zumos comercializados por Carrefour en una opción habitual para familias que buscan productos adaptados a los gustos de los más pequeños de la casa.
Refrescos Iberia, el fabricante de los zumos que vende Dia
La cadena Dia apuesta por Refrescos Iberia para la elaboración y el envasado de sus zumos de marca blanca. Esta compañía desarrolla soluciones adaptadas a las necesidades específicas de sus clientes y trabaja con diferentes formatos y propuestas dentro del sector de las bebidas. Según destaca la propia empresa en su presentación corporativa, su filosofía se basa en ofrecer productos personalizados y ajustados a las demandas de cada distribuidor. Gracias a esta flexibilidad, Refrescos Iberia se ha convertido en uno de los socios industriales de referencia para numerosas compañías de distribución alimentaria.
Lidl comparte proveedor con El Corte Inglés
Un dato que llama especialmente la atención es que Lidl y El Corte Inglés comparten fabricante para parte de sus zumos de marca blanca. En el caso de la cadena alemana, la producción también corre a cargo de AMC GLOBAL, a través de su división AMC Natural. Esta empresa se ha especializado en la elaboración de zumos refrigerados, smoothies, gazpachos, leches vegetales y otras bebidas innovadoras que han ganado peso en los hábitos de consumo de los españoles. Su capacidad tecnológica y su experiencia en el desarrollo de nuevos productos han permitido que se convierta en uno de los principales proveedores de las grandes cadenas de distribución presentes en nuestro país.
Quién fabrica un producto puede influir cada vez más en la decisión de compra
La creciente popularidad de las marcas blancas ha despertado también el interés de muchos consumidores por conocer el origen real de los productos que compran habitualmente. Saber qué empresa se encuentra detrás de un determinado envase permite comprender mejor los procesos de fabricación y, en muchos casos, descubrir que compañías líderes del sector producen tanto para sus propias marcas como para las principales cadenas de supermercados. En un contexto marcado por la búsqueda de ahorro y la comparación constante de precios, esta información se ha convertido en un factor cada vez más valorado por quienes desean realizar una compra más informada sin renunciar a la calidad.