La OCU sentencia: los peores huevos de supermercado están en…
El humilde huevo, ese alimento presente en millones de cocinas españolas, se ha convertido en protagonista de una de las comparativas más esperadas de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). ¿La conclusión? No todos los huevos valen lo que prometen. Y algunos, directamente, no deberían prometer tanto.
La OCU ha evaluado 30 marcas de huevos frescos vendidos en supermercados de todo el país, incluyendo variedades camperas, ecológicas e industriales. Su análisis abarca aspectos como la frescura, el grosor de la cáscara, el color de la yema y el sabor. ¿El resultado más sorprendente? Los huevos camperos de Alcampo se sitúan en el último puesto.
Huevos “camperos” que no dan la talla
En un mercado cada vez más enfocado en la calidad y el bienestar animal, los términos “campero” o “ecológico” se han vuelto herramientas de marketing poderosas. Pero, según la OCU, no siempre son sinónimo de calidad real.
El informe revela que los huevos camperos de Auchan (marca de Alcampo) presentan serias carencias: «No cumplen con los estándares de calidad que los consumidores esperan«, afirman los expertos. Se detectó falta de frescura, cáscaras frágiles y yemas pálidas, lo cual sugiere una alimentación deficiente de las gallinas. El sabor, además, fue calificado como “insípido” y decepcionante, muy alejado de lo que se espera de un producto etiquetado como campero.
El medio ElNacional se hizo eco del informe, subrayando que Alcampo no logra mantener la coherencia entre lo que promete en el envase y lo que ofrece realmente. Curiosamente, la marca sí consigue buenos resultados en otros productos como el café, pero en lo que respecta a huevos, queda en evidencia.
Los mejores huevos del supermercado, según la OCU
En el lado opuesto del ranking, la OCU destaca a los mejores huevos disponibles en supermercados. Encabezan la lista los huevos ecológicos de Rujamar y Carrefour Bio, con precios de 0,41€ y 0,39€ por unidad, respectivamente.
Ambas marcas sobresalen por su calidad, sabor y compromiso con la sostenibilidad. También reciben una valoración positiva por su respeto al bienestar animal, un criterio cada vez más relevante entre los consumidores.
Además, la OCU reconoce el buen desempeño de otras marcas como:
- Huevos Guillén (Mercadona), con buena relación calidad-precio.
- Pazo de Vilane, en su categoría de camperos, con alta calidad y autenticidad.
No todo lo que dice “campero” o “eco” es oro
El informe lanza una advertencia clara: el precio no siempre garantiza calidad. De hecho, muchas veces se paga más por un producto “premium” que no cumple con los estándares esperados. En palabras de la OCU, «son muchos los comerciantes de huevos que utilizan el nombre de ‘camperos’ para sacar una mayor rentabilidad«, aunque esa categoría no se traduzca en beneficios reales para el consumidor ni para las gallinas.
¿Qué mirar antes de comprar huevos?
La OCU recomienda que los consumidores se fijen más allá del precio o la etiqueta llamativa. Factores clave como:
- La procedencia del huevo
- El sistema de cría (numeración del código)
- Las certificaciones de bienestar animal o producción ecológica
Todo ello puede marcar una diferencia sustancial en la calidad final del producto y en el respeto por los animales.
En resumen: si pensabas que todos los huevos “camperos” sabían a campo, el informe de la OCU te pone los pies —o mejor dicho, los huevos— en la tierra. Comparar, leer etiquetas y no dejarse llevar por el envoltorio sigue siendo la mejor receta para no pagar más por menos.