Un reflejo de la falta de educación: un incidente en una arepera de Tenerife destapa un problema recurrente
La falta de educación en la sociedad no es un fenómeno nuevo, pero cada día parece hacerse más visible, especialmente en espacios donde la interacción humana es constante. Los bares y restaurantes, puntos de encuentro donde se cruzan clientes y trabajadores en situaciones cotidianas, se convierten muchas veces en el escenario de roces, malos modos y desplantes que evidencian la ausencia de respeto que debería regir cualquier convivencia.
En muchas ocasiones, los gestos de mala educación provienen de los propios clientes, quienes creen que por el simple hecho de consumir –o incluso de no hacerlo– tienen el derecho de tratar de cualquier manera al personal. Sin embargo, la otra cara de esta moneda también existe y algunos trabajadores, amparados en el ritmo frenético del servicio o en su falta de profesionalismo, cruzan la línea de lo que es un trato adecuado.
El mensaje que encendió la polémica
Un ejemplo de esto último ha generado polémica en redes sociales tras ser difundido por Jesús Soriano, conocido en redes como ‘Soy Camarero’, quien compartió en su cuenta de ‘X’ un incidente ocurrido en una famosa arepera de Tenerife. El conflicto surgió tras un mensaje que un camarero escribió en el ticket de la cuenta, que el cliente leyó justo al momento de pagar, desatando una oleada de indignación.
El mensaje, que ha sido calificado de irrespetuoso y fuera de lugar, decía: “Mixta Jamón rep se le cayó la arepa jajajaja que se joda”. Este comentario aparecía como el último de los platos de la cuenta, dejando entrever que el local no solo cobró al cliente por un plato que se había caído al suelo, sino que además se burlaron de la situación.
Un comentario hacia una niña de 5 años
La gravedad del asunto se incrementó cuando la familia afectada decidió pedir la hoja de reclamaciones tras leer el mensaje en el ticket. En la reclamación, se dejó constancia del texto que desató el conflicto, acompañado de la aclaración: «Refiriéndose a una niña de 5 años que se le cayó una arepa». Además, los clientes añadieron otra queja: «Malas contestaciones y mal trato».
El establecimiento en el que ocurrió esta situación pertenece a la cadena de comida venezolana Arepera 23, con locales en La Laguna, Geneto, Santa Cruz y Las Caletillas. En la reclamación, la familia especificó que su objetivo era «Denunciar a la persona responsable por mal trato al público», demostrando así su determinación de no dejar pasar un incidente que consideran humillante.
Una reacción cuestionable de los clientes
Aunque no cabe duda de que el mensaje fue inaceptable, lo que sí ha abierto debate es la reacción de los clientes tras el incidente. Según recoge el medio ‘Soy Atlántico’, los clientes decidieron abandonar el local sin pagar. Un trabajador de la arepera relató: «Esa gente se levantó enfurecida de la mesa, casi que a golpear al camarero (…). Armaron un show y literalmente se fueron sin pagar la cuenta».
Este giro en la historia muestra cómo un comentario imprudente puede desencadenar una cadena de reacciones que terminan perjudicando a todos los implicados, dejando una atmósfera de tensión en un lugar que debería ser un espacio para el disfrute y la convivencia.
El error de un camarero joven e inexperto
La investigación interna en el establecimiento reveló que el autor del mensaje fue un camarero joven y recientemente contratado que incluyó el comentario en la comanda de forma impulsiva y sin comunicarlo a nadie, lo que provocó que se imprimiera automáticamente en el ticket entregado a los clientes. Un compañero de trabajo explicó cómo sucedieron los hechos: «Se escapó de nuestras manos, fue un comentario super inmaduro que al final llegó a las manos del cliente».
El comunicado del restaurante: pedir perdón y tomar medidas
Tras el incidente, la arepera emitió un comunicado en el que expresó: «Pedimos disculpas por lo ocurrido. Esa actitud no representa el trato ni los valores que defendemos». En el mensaje, el establecimiento destacó que agradece las críticas realizadas con respeto y se comprometió a mejorar su servicio: «Somos un equipo humano, y como tal, a veces cometemos errores. Eso no quita que debamos hacernos responsables. Ya hemos hablado con la persona involucrada y estamos tomando medidas para que esto no vuelva a repetirse».
Este incidente, que se habría podido evitar con un poco de sentido común y respeto, pone en evidencia la importancia de mantener un trato digno y profesional en espacios públicos. Al mismo tiempo, recuerda que la convivencia en sociedad requiere de responsabilidad por parte de todas las personas, tanto clientes como trabajadores, para evitar que situaciones cotidianas escalen hasta convertirse en conflictos que dejan huella en todos los involucrados.
La lección que queda es clara: la educación y el respeto mutuo nunca sobran, y pueden ser la diferencia entre una experiencia agradable y un momento incómodo que se viraliza en redes sociales, afectando la reputación de las personas y de los negocios. Evitar comentarios innecesarios y reaccionar con mesura ante los errores puede ser la clave para construir espacios más amables y humanos en la sociedad actual.
Creo que aquí la hoja de reclamaciones está más que justificada. pic.twitter.com/mX1tuWbb9S
— Soy Camarero (@soycamarero) June 21, 2025